Debutir to żywność specjalnego przeznaczenia medycznego w postaci kapsułek, który zawiera sól sodową kwasu masłowego (maślan sodu) w postaci mikrogranulatu. Kwas masłowy jest podstawowym materiałem energetycznym dla nabłonka przewodu pokarmowego. Zastosowanie nowoczesnej technologii mikrogranulacji w produkcie Debutir, w przeciwieństwie do standardowych form kwasu masłowego, zabezpiecza przed całkowitym wykorzystaniem w górnym odcinku przewodu pokarmowego i pozwala na dostarczenie kwasu masłowego do jelita cienkiego i grubego. Zdecydowana większość mikrogranulek przechodzi wraz z treścią pokarmową do jelita cienkiego i dalej do grubego, gdzie z mikrogranulek uwalniane są kolejne ilości maślanu sodu. Skład mikrogranulek jest tak dobrany, aby proces uwalniania maślanu sodu odbywał się na całej długości jelita cienkiego i grubego.